"Schade, dass man Wein nicht streicheln kann." Kurt Tucholsky
Im Wein liegt Wahrheit...
Diese "in vino veritas" können wir ganz wörtlich nehmen. Ein Wein offenbart seinen Charakter wenn die Nase die ersten Aromen wahrnimmt und der erste Tropfen über die Zunge rollt. Es liegt in der Natur der Sache, dass die Auswahl auch auf eignen, sehr subjektiven geschmacklichen Vorlieben beruht. Ein paar objektive Kriterien haben wir aber auch:
Vertrauenssache
Qualitätssiegel sind wichtig und eine erste Orientierung. Wichtiger ist uns aber der persönliche Kontakt zum Erzeuger. Daher findet Ihr bei uns auch Weine vieler kleinerer Winzer. Durch den diekten "Draht" bieten wir Qualitätsweine zum fairen Preis.
Naturprodukt
Wein ist ein pflanzliches Produkt und das soll es nach unserer Auffasseung auch bleiben. Die von uns angebotenen Weine enthalten keine Schönungsmitte tieriecher Herkunft.
Genussmittel
Wein ist ein Genussmittel. Wie Paracelsus schon anmerkte: ein jedes Ding ist Gift, allein die Dosis macht den Unterschied. In diesem Sinne - Wohl bekommm´s! Santé! Salute! Cheers! Jámas!